Top 10 meilleurs restaurants vietnamiens à Bordeaux

Si vous êtes un bordelais adepte de la cuisine vietnamienne, il ne sera pas difficile de trouver une bonne adresse pour prendre vos repas. La ville propose une grande variété de restaurants qui servent des plats authentiques et de fusion. Voici notre sélection des meilleurs restaurants vietnamiens à Bordeaux.

1. Restaurant Thanh Binh 

Dans un quartier qui ne dort jamais, le restaurant Thanh Binh demeure un petit havre de paix pour les amateurs de la cuisine vietnamienne depuis des décennies. Dans un cadre familial, vous serez servi avec le sourire par un personnel dynamique et adorable. Les plats sont préparés sur le moment donc le temps d’attente est un peu long, mais ils sont tout frais, copieux et goûteux.

Il y a un grand choix de soupes et de nouilles viets authentiques telles que le classique Pho Bo, la soupe saigonnaise Hu Tieu, les variétés de Bo Bun et les nouilles sautées croustillantes. L'assortiment de friture (Nem, beignets au calamar, raviolis, etc.) est une bonne option pour l’entrée.  De plus, le rapport qualité/prix peut balayer toute concurrence !

• Adresse : 49 Rue Élie Gintrac, 33000 Bordeaux, France
• Ouvert : Lundi au Samedi, 12h-14h et 19h-22h
• Fermé : Mercredi Midi et Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter

2. Restaurant Que Toi 

Quê Tôi signifie "ma ville natale" en vietnamienne. Ce restaurant vous propose des plats vietnamiens comme au Vietnam, avec des produits frais de saison. Les proportions sont suffisantes et vous serez régalé par les saveurs qui se font sur les petits détails de la cuisine vietnamienne authentique. Le personnel est gentil et réactif et vous sentez vraiment l’ambiance familiale comme son nom l’indique. 

La soupe Pho et le Bo Bun en particulier sont bien assaisonnés et parfumés. Outre ces classiques, vous pouvez opter pour les crêpes vietnamiennes à la vapeur Banh Cuon, le riz sauté au poulet ou la soupe Hai San aux fruits de mer dont la recette est transmise dans la famille depuis 1993. Le Banh Chung et le gâteau de lune ne sont pas dans le menu, mais on les fait parfois pendant les vacances et les fêtes tradtionnelles du Vietnam et ils sont délicieux.

• Adresse : 20 Rue Saint-Siméon, 33000 Bordeaux, France
• Ouvert : Lundi au Samedi, 11h30-15h et 18h30-22h30 | Dimanche : 12h-14h30 et 18h30-22h30
• Fermé : Mardi
• Repas sur place | Vente à emporter | Livraison

3. Restaurant Phénix d'Or 

Dans un décor chic en blanc, noir et bois, le restaurant Phénix d’Or propose des plats cuisinés maison frais et savoureux. La soupe Pho rappelle à celui servi dans les rues d’Hanoi, les Nems sont croustillants, le bœuf à l’ail n’a d’égal nulle part ailleurs et le dessert Che Chuoi qui ne paie pas de mine donne un goût doux parfumé de lait de coco.

Le patron donne d’excellents conseils sur le choix du vin et le serveur, malgré son jeune âge, est professionnel et sympathique. Le prix est raisonnable : vous pouvez profiter d’un menu bien copieux à 15€. Le seul bémol, c’est que le nombre de plats sur la carte a diminué ces derniers mois. Malgré tout, l’ambiance et le service impeccable rend ce restaurant une bonne adresse à manger régulièrement.

• Adresse : 17 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France
• Ouvert : Lundi au Vendredi, 10h-14h et 19h-22h
• Fermé : Samedi et Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter | Livraison

4. Restaurant L'Orchidée 

Situé en face du Marché des Capucins, l’Orchidée est un restaurant simple qui sert des plats vietnamiens traditionnels dans un cadre décontracté. Le décor blanc et neutre qui ne fait pas voyager est compensé par le service excellent et la gentillesse de son équipe. Aller à ce restaurant, c’est comme d’être accueilli par un membre de la famille. La patronne vous accordera juste ce qu'il fallait d'attention et une grande patience pour les enfants.

La carte comporte une variété de plats vietnamiens traditionnels et classiques parmi lesquels les Nems et la fondue vietnamienne sont délectables, la soupe est parfumée, les beignets de crevettes sont exceptionnelles, le bœuf Lôc Lac abonde de saveurs et le dessert à la banane est incontournable. 

• Adresse : 117 Cr de la Marne, 33800 Bordeaux, France
• Ouvert : Lundi au Samedi, 11h30-15h et 18h15-23h30
• Fermé : Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter | Livraison

5. Restaurant Saigon Cang Tin

Situé dans une rue calme et très agréable, Saigon Cang Tin est fondé par un bordelais pour faire partager son amour de la culture vietnamienne et son expérience culinaire là-bas. Dans ce restaurant, vous découvrirez de délicieuses recettes réalisées par un chef vietnamien.

La carte est simple et s’en tient aux mets classiques tels que le Bun Cha, le Bo Bun et le Bœuf Lok Lak, à l’exception du Hu Tieu Bo Kho - soupe de nouilles au bœuf mijoté, une spécialité du Delta du Mékong qu’on trouve rarement dans les restaurants vietnamiens en France.

Si vous voulez manger ici, il est conseillé de réserver votre place avant car la salle est petite. Pourtant, l’accueil est chaleureux et irréprochable et le prix est raisonnable pour la qualité proposée.

• Adresse : Rue des Bouviers, 33800 Bordeaux, France
• Ouvert : Mercredi au Dimanche, 11h30-14h30 et 18h30-22h
• Fermé : Lundi, Mardi et Mercredi Midi
• Repas sur place | Vente à emporter | Livraison

6. Restaurant Nha Kha (ex Anh Kha)

Entre tradition et originalité, ce restaurant trace un chemin. Il propose une cuisine fusion audacieuse, équilibrée et savoureuse avec un rapport prix/qualité correct. Les nems sont croustillants, les rouleaux de printemps sont frais et consistants, le Pho est parfaitement cuit et le Bo Bun au poulet est un régal du palais. L'interprétation unique du chef sur le burger en remplaçant les pains par du riz s'est avérée être une bonne idée.

Le décor est simple, il n’y a pas beaucoup de places donc pensez à réserver. L’ambiance intimiste et la gentillesse du personnel rendra votre soirée agréable.

• Adresse : 48 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux, France
• Ouvert : Mardi au Samedi, 12h-14h30 et 19h30-22h
• Fermé : Lundi et Dimanche
• Repas sur place | Livraison

7. Banh MiaM

Comme son nom l'indique, ce restaurant se spécialise dans le fameux sandwich vietnamienne, le Banh Mi. Ce dernier est fait avec des baguettes de bonne qualité, des légumes frais et abondants qui donnent de belle couleurs en plus et surtout de la viande bien cuisinée et assaisonnée. Il y a un grand choix de viande pour votre Banh Mi : du porc, du bœuf ou du poulet. Vous serez régalé avec le porc au sirop d’érable qui est tendre et exquis mais le bœuf n’est pas mal non plus. Si vous êtes végétarien, n'inquiétez pas car il y a aussi des options qui vous adaptent. Le Banh Mi au tofu grillé aux cinq épices est en particulier croustillant et délicieux avec de la mayonnaise faite maison.

L’intérieur du restaurant est petit mais calme et douillet avec un décor familial et un personnel dynamique. Dehors, il dispose une terrasse qui donne vue sur la basilique Saint Michel.

• Adresse : 57 Rue des Faures, 33000 Bordeaux, France
• Ouvert : Lundi au Dimanche, 11h30-14h45 et 18h30-22h
• Repas sur place | Vente à emporter | Livraison

8. Restaurant Binh Duong Pessac

Le restaurant Binh Duong, tenu par un couple aimable à Pessac, sert une cuisine vietnamienne raffinée dans un cadre convivial avec un aquarium. L’accueil est chaleureux et attentionné, le service est rapide et les cuisiniers sont vraiment doués. Les plats sont généreux mais jamais trop, joliment présentés et pleins de saveurs. Les amuse-bouches, le Bo Bun et le riz sont de bonne texture et de goût raffiné. Nous devons donner une mention spéciale pour le piment et le rhume fait maison qui sont de purs délices.

• Adresse : 40 Av. du Général Leclerc, 33600 Pessac, France
• Ouvert : Mardi au Jeudi, 12h-14h et 19h-22h30 | Vendredi, 12h-14h et 19h-23h | Samedi, 19h-23h
• Fermé : Lundi et Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter

9. Restaurant Ben Thanh Eysines

Il s’agit d’une adresse intimiste à la décoration traditionnelle et à la musique légère qui vous met immédiatement dans l’ambiance. Le personnel est sympathique et accueillant et le service est efficace. Les mets sont à l’image du lieu, faits maison, frais et goûteux avec des proportions copieuses. Les choix de plats sont variés avec des assortiments de nems, crevettes et calamars à la plancha, soupe de Pho, beignets de ravioles maison, bœuf lôc lac, brochette, etc. Le prix est abordable comparé à la qualité des produits.

• Adresse : 84 Av. du Médoc, 33320 Eysines, France
• Ouvert : Mardi au Samedi, 12h-14h et 19h-21h30
• Fermé : Lundi et Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter

10. Restaurant Long Hai Le Bouscat

Ce qui frappe avant tout, lorsque vous entrez dans ce restaurant, c’est l’accueil souriant et attentif. La salle est propre, spacieuse avec une décoration contemporaine soignée et quelques touches asiatiques. La cuisine vietnamienne est revisitée sans fausse note, raffinée et regorgeant d’arômes. Les proportions sont généreuses et la jolie présentation stimule l'appétit. D'ailleurs, les plats arrivent sans longue attente et les choix de vin sont variés. Nous recommandons fortement le Bo Bun dont tous les ingrédients ont du goût et se marient très bien à l’ensemble, l’un des meilleurs à Bordeaux. 

• Adresse : 213 Av. de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Le Bouscat, France
• Ouvert : Mardi au Samedi, 11h30-14h et 18h30-21h30
• Fermé : Lundi et Dimanche
• Repas sur place | Vente à emporter

Source d'information : Tripadvisor, Thefork