Pour réellement découvrir une autre culture, il faut s’immerger totalement dans un pays. Venez passez une matinée parmi une famille pour expérimenter la vie à la campagne et apprendre des recettes authentiques.
Si les belles rencontres font les beaux voyage, celle-ci en sera une à coup sûr.
Nous avons décidé d’emmener nos voyageurs à la campagne, à la rencontre d’une famille d’agriculteurs pour découvrir et expérimenter leur culture. Nous avons sélectionné une maison bucolique, en face des rizières, afin d’apprendre les plus authentiques recettes khmères. Au menu, le plat national : l’amok, ou le curry khmer, ainsi que d’autres mets. La plupart des fruits et légumes viennent du jardin et les recettes y sont transmises de génération en génération.
Les cuisiniers en herbe devront mettre la main à la pâte : jardinage, cours de cuisine… ou se reposer au frais dans un hamac face aux rizières. Bienvenue dans la campagne khmère.
Immersion totale et naturelle
L’ainée de cette famille étant guide dans la réserve naturelle située non loin, il est possible de visiter le parc en bateau. Jumelles, dictionnaires imagé sur les oiseux et eau fraîche seront au programme. Bien entendu, le meilleur moment est à l’aurore car il peut faire extrêmement chaud la journée (+ de 40 degrés) en été.
Pour quels types de voyageurs ?
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Pour découvrir la vie à la campagne, la vraie
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Pour les gourmets
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En famille ou entre amis