1. Où se trouvent les chutes de Ban Gioc?
Les chutes de Ban Gioc sont un groupe de cascades situées sur la rivière Quay Son, à la frontière entre le Vietnam et la Chine. Vu du pied des chutes, la partie gauche et la moitié ouest de la partie droite sont sous la souveraineté du Vietnam, dans la commune de Dam Thuy, district de Trung Khanh, province de Cao Bang tandis que le reste appartient à la Chine. Ces chutes se trouvent à environ 20 km au nord-est du chef-lieu du district de Trung Khanh.
La borne frontière sino-vietnamienne se trouve au centre de la chute principale. Elle a été déterminée par le traité frontalier entre les deux pays en 1999, basé sur la borne numéro 53 construite par les Français et les Qing. Selon ce traité, la cascade secondaire appartient entièrement au Vietnam, tandis que la cascade principale est divisée en deux.
2. Pourquoi visiter les chutes de Ban Gioc ?
Sa taille massive
Les chutes de Ban Gioc se classent au quatrième rang des plus grandes chutes d'eau du monde qui sont situées sur une frontière entre deux pays (après les chutes d'Iguazu entre le Brésil et l'Argentine, les chutes Victoria entre la Zambie et le Zimbabwe, et les chutes du Niagara entre le Canada et les États-Unis). C'est également la plus grande cascade naturelle d'Asie du Sud-Est.
Son emplacement géopolitique intéressant
Les chutes de Ban Gioc se trouvent sur la rivière Quay Son, qui prend sa source en Chine, coule vers la frontière entre les deux pays et pénètre dans le territoire vietnamien à Po Peo, dans la commune de Ngoc Khe, district de Trung Khanh. À la frontière vietnamo-chinoise, la rivière se divise en plusieurs branches. Le lit de la rivière y descend brusquement d'environ 35 mètres, formant ainsi les chutes de Ban Gioc.
Au milieu des chutes, il y a un îlot recouvert de végétation, divisant la rivière en trois courants. Par temps ensoleillé, la brume projetée par les chutes crée des arcs-en-ciel. Au pied des chutes, la rivière s'élargit, bordée de prairies et de forêts. À environ 5 km des chutes se trouve la grotte de Nguom Ngao, longue de 3 km.
Posée sur la frontière entre le Vietnam et la Chine, les chutes sont le sujet de nombreux débats. Une visite de Ban Gioc sera une occasion de découvrir les dynamiques culturelles de la région.
La beauté de ses paysages
Les chutes de Ban Gioc se dressent au milieu d'un chef d'œuvre naturel. Les cascades tumultueuses se précipitent depuis des hauteurs impressionnantes, créant un rideau d'eau étincelant qui se mêle aux eaux turquoise des des piscines en contrebas. Mais leur beauté ne s'arrête pas là. Autour d'elles, les grandioses montagnes ondulantes et les rizières verdoyantes de la province de Cao Bang se prêtent à merveille à une randonnée ou à une balade en vélo.
Une aventure loin des sentiers battus et proche des gens
À 331 km de Hanoi, les chutes de Ban Gioc promettent un voyage authentique, séparé de toutes les frénésies du tourisme, où chaque visiteur peut découvrir l'hospitalité des habitants locaux et la richesse de leur culture. Ce coin reculé à l'extremité nord du Vietnam invitent les voyageurs à s'imprégner de la vraie vie quotidienne des tribus de montagne, à partager des moments uniques avec eux, à goûter à la cuisine locale et à explorer les traditions ancestrales.
3. Problème de souveraineté
Il existe une opinion publique selon laquelle l'intégralité des deux parties des chutes de Ban Gioc appartenait autrefois au Vietnam et a été perdue au profit de la Chine. À ce sujet, le vice-ministre vietnamien des Affaires étrangères, Vu Dung, a affirmé que cette information est totalement infondée, car la Convention franco-chinoise de 1887 et l'Accord de 1999 stipulent tous deux que la frontière dans cette région suit la ligne médiane du cours de la rivière Que Son (Quay Son), en montant jusqu'aux chutes et jusqu'à la borne 53 située en amont. Cela signifie que la partie secondaire des chutes est entièrement située du côté vietnamien, tandis qu'une partie de la chute principale appartient à la Chine.
Les deux pays se sont disputés la zone située au sommet des chutes, où deux cours d'eau entourent l'îlot de Po Don (Po Thoong), que le Vietnam et la Chine revendiquaient chacun comme faisant partie de leur territoire. La cause de ce différend réside dans le fait que la Convention franco-chinoise de 1887 et 1895, ainsi que les cartes qui l'accompagnent, ne décrivent pas spécifiquement cette zone. Finalement, en 2008, le Vietnam et la Chine ont convenu que la frontière partirait de l'ancienne borne 53, traverserait l'îlot de Pò Thoong, puis continuerait au milieu de la chute principale de Ban Gioc, avant de suivre la ligne médiane du cours principal de la rivière Quay Son.
4. Quand partir aux chutes de Ban Gioc ?
Afin de profiter pleinement de la splendeur des chutes de Ban Gioc et ses environs, il faut bien comprendre la météo. Voici nos conseils sur la météo à Ban Gioc :
De septembre à octobre est la période idéale pour visiter Ban Gioc. Les pluies de la mousson ont rempli les cascades d'une eau claire et abondante, ce qui rend le débit plus spectaculaire. Le temps est également plus frais et agréable.
D'avril à mai est une autre bonne période pour visiter Ban Gioc. Au début de l'été, les températures ne montent pas encore trop haut et la végétation est luxuriante après les pluies du printemps, offrant des paysages magnifiques autour des chutes.
La saison des pluies, de juin à août, est à éviter. Les fortes pluies peuvent rendre les déplacements difficiles et dangereux. La visite ne sera pas agréable non plus à cause des conditions météorologiques peu favorables
Les mois d'hiver, de novembre à février, ne sont pas conseillés non plus. Bien que les chutes soient toujours belles, il fait généralement froid et brumeux, et le débit peut être moins impressionnant en raison de la saison sèche.
Bref, il faut privilégier les périodes de septembre à octobre ou d'avril à mai pour votre voyage à Ban Gioc.
Voyageurs d'Asiatica Travel devant les chutes Ban Gioc
5. Comment se rendre aux chutes de Ban Gioc ?
Étant une région reculée de haute montagne près de la frontière nord, la province de Cao Bang, où se trouve les chutes de Ban Gioc, dispose d'infrastructures encore rudimentaires, de sorte que les options de transport sont limitées. Vous trouverez ci-dessous quelques moyens d'aller à Ban Gioc :
5.1. Location de voiture avec chauffeur et guide pour Ban Gioc
La voiture privée est le meilleur moyen de vous rendre à Ban Gioc. Les itinéraires de longue distance, sinueux et abrupts en montagne requièrent un conducteur expérimenté; tandis qu'un guide avisé vous renseigne amplement sur l'histoire, la culture et les traditions locales. De plus, voyager en voiture privée offre plus de confort et de flexibilité par rapport aux transports publics. Le trajet en voiture de Hanoi à Ban Gioc dure généralement 7-8 heures.
Aller de Hanoi à Ban Gioc
De Hanoi, vous prenez l'autoroute CT01, section Bac Giang - Lang Son. Cette autoroute est en bon état et facile à parcourir, et il ne faut que 2 heures pour arriver à Lang Son. De là, vous tournez à gauche dans la route nationale QL1A et continuez vers le district de Trung Khanh.
La distance de Lang Son à Trung Khanh (Ban Gioc) est de 170 km et est difficile à parcourir en raison des routes de montagne onduleuses et des nombreux cols escarpés. Il faut donc 4h ou 4h30 au minimum. De Trung Khanh, vous prenez la route DT206 vers des chutes de Ban Gioc pendant environ 35 minutes.
Aller de Cao Bang à Ban Gioc
De Cao Bang, vous prenez la route nationale QL3 puis la route provincale DT206 jusquà Trung Khanh. La distance entre la ville de Cao Bang et Trung Khanh est de 77 km, soit 2h à 2h30 en voiture.
Aller de Lao Cai à Ban Gioc
C'est très loin, le mieux est de passer plusieurs jours à voyager du nord-ouest au nord-est et de faire des arrêts pour découvrir les principaux sites : Bac Ha, Ha Giang, Dong Van, Ba Be, Cao Bang, ...
Comment rejoindre Ban gioc de Dong Van ?
Si vous êtes à Dong Van, Ha Giang et vous souhaitez rejoindre Ban Gioc, vous pouvez emprunter la route QL4C depuis Dong Van, puis tournez dans la route QL34 pour aller à Cao Bang, et enfin la route DT206 jusqu'à Ban Gioc. Dong Van étant assez éloigné de Ban Gioc, le trajet peut être long mais le paysages montagneuses est magnifiques et vous pouvez faire plusieurs escales pour profiter de la nature et visiter des villages ethniques. L'une des itinéraires recommandées est Dong Van - Meo Vac - Bao Lac - Cao Bang - Ban Gioc, qu'on parle plus en détail dans le point 9 au-dessous.
5.2. En moto
Si vous êtes motard, aventurier et que vous souhaitez admirer les paysages naturels tout au long du trajet, vous pouvez choisir de vous déplacer en moto. Mais attention, cette option n'est réservé qu'aux motocyclistes chevronnés, car l'itinéraire est long, difficile et assez exténuant. Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir conduire vous-même, choisissez peut-être un autre moyen plus sûr. Vous pouvez emprunter l'un des trajets suivants en moto :
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Route nationale 1 : Hanoï - ville de That Khe (Lang Son) - district de Trung Khanh (Cao Bang) - Ban Gioc
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Routes nationales 3 et 1B : Hanoï - Province de Thai Nguyen - ville de That Khe (Lang Son) - district de Trung Khanh (Cao Bang) - Ban Gioc
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Route nationale 3 : Hanoï - Province de Thai Nguyen - Province de Bac Kan - Ville de Cao Bang - district de Trung Khanh - Ban Gioc
5.3. En bus
Vous pouvez prendre un bus ou une « limousine » (un type de minibus de luxe local) de Hanoï à Cao Bang. Le trajet dure environ 7 à 8 heures, selon les conditions de la route et les arrêts. Si vous prenez le bus traditionnel, il y a des bus normaux et bus couchettes qui partent à des heures différentes depuis la gare routière de My Dinh au prix d'environ 300 000 VND par personne. Les billets de limousine sont plus chers, mais les sièges sont plus confortables et la prise en charge se fait à des endroits fixes dans la ville. Il faut consulter les plateformes de réservation de billets pour choisir le bus qui vous convient le mieux.
À Cao Bang, vous prenez le bus 03 de Cao Bang à Quang Uyen puis le bus 07 de Quang Uyen aux chutes de Ban Gioc. Il y a un bus chaque 30 minutes et le billet coûte 70 000 VND.
6. Que faire autour des chutes de Ban Gioc ?
6.1. Chutes de Ban Gioc
Les chutes de Ban Gioc sont magnifiques, que ce soit de loin ou de près. L'atmosphère fraîche qui se dégage des cours d'eau vous met à l'aise, tandis que leur forme et leurs couleurs constituent un arrière-plan parfait pour vos photos. La baignade dans le lac bleu au pied des chutes n'est pas conseillée pour des raisons de sécurité, mais vous pouvez y faire une balade en bateau ou en radeau en bambou.
6.2. Grotte de Nguom Ngao
À environ 3 km des chutes de Ban Gioc, la grotte de Nguom Ngao est située dans la commune de Gun, district de Trung Khanh, province de Cao Bang. En langue Tay, "Nguom" signifie grotte et "Ngao" se traduit par tigre. Ainsi, Nguom Ngao signifie la grotte du tigre. Elle est longue d'environ 2 000 mètres avec 3 entrées : Nguom Ngao, Nguom Lom et Ban Thuon. Vous pourrez admirer la beauté mystérieuse à l'intérieur de la grotte avec ses stalactites brillantes aux formes uniques.
6.3. Village d'encens de Phia Thap
Le village de Phia Thap est renommé pour sa fabrication traditionnel d'encens. Niché au cœur d'un paysage pittoresque de montagnes et de rizières, il offre une immersion authentique dans la culture de la minorité ethnique Nung An à Cao Bang, Vietnam. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication artisanale d'encens, participer à certaines étapes et ramener des souvenirs achetés directement auprès des artisans locaux. De plus, le village de Phia Thap propose des randonnées exceptionnelles dans la nature magnifique et des rencontres enrichissantes avec les habitants. C'est une expérience unique qui allie découverte culturelle et beauté naturelle, idéale au printemps ou en automne pour profiter pleinement de son charme.
6.4. Village de forgerons Phuc Sen
Le village de Phuc Sen, avec une tradition de forge de plus de 300 ans, détient des secrets uniques pour fabriquer un couteau tranchant. Les artisans de l'ethnie Nung An utilisent des ressorts de voiture usagés comme matière première pour forger les couteaux, avec une préférence pour les ressorts de véhicules UAZ. Contrairement à d'autres régions où l'on utilise du charbon de pierre pour la forge, à Phuc Sen, on utilise du charbon de bois dur comme le hsienmu, ce qui permet de maintenir une chaleur élevée et de donner une couleur rouge rapide au métal. Selon les anciens du village, la forge à Phuc Sen repose principalement sur l'expérience et la sensibilité des artisans, sans véritable recette. L'étape de trempe du métal est la plus délicate et détermine la qualité du produit final, généralement réalisée par des artisans expérimentés. En janvier 2019, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme du Vietnam a décerné au métier de forgeron des Nung An, du village de Phuc Sen, le titre de patrimoine culturel immatériel national.
6.5. Village de vanniers de Bong Son
Les produits de vannerie, tels que les nattes pour le lit, les paniers pour sécher le riz, le maïs, les haricots, les plateaux, les tamis, les seaux, les cages à poules, aux canards,... sont des objets essentiels pour les familles agricoles. Au village de Bong Son, la vannerie est une activité secondaire que les villageois pratiquent pendant les périodes de rupture entre les récoltes et cet artisanat est transmis de génération en génération. Pour fabriquer des beaux meubles durables, il exige une grande habileté, en particulier dans le choix des joncs et la division des brins pour tresser. Chaque type de produit nécessite un type de jonc différent et ce dernier doit passer par plusieurs étapes de séchage et de chauffage pour qu'il soit souple et résistant.
6.6. Ancien village de Khuoi Ky
L'ancien village de Khuoi Ky est situé à seulement 2 km des chutes de Ban Gioc, dans la commune de Dam Thuy, district de Trung Khanh, province de Cao Bang, ce qui est idéal pour une visite combinée. Il est connu pour ses maisons en pierre particulières, contrairement aux habituelles maisons en bois et en bambou des groupes ethniques Tay dans d'autres régions du Nord du Vietnam. Entouré de montagnes majestueuses et de rivières sinueuses, Khuoi Ky offre un cadre pittoresque et paisible. Les visiteurs peuvent se promener dans ses ruelles étroites, échanger avec les habitants chaleureux, et découvrir leur mode de vie séculaire.
6.7. Temple Phat Tich Truc Lam
Le temple Phat Tich Truc Lam, perché sur une colline surplombant les chutes de Ban Gioc, est un lieu de sérénité et de contemplation. Ce temple bouddhiste majestueux, construit dans le style architectural traditionnel vietnamien, offre une vue imprenable sur les célèbres cascades et les paysages environnants étourdissants. En vous promenant dans les jardins paisibles du temple, vous pouvez admirer les statues bouddhistes finement sculptées et les pavillons ornés, tout en étant bercé par le son apaisant de la nature.
7. Où dormir à Ban Gioc, Cao Bang ?
Le choix d'hébergement à Cao Bang reste assez limité. La plupart des hôtels se trouvent dans la ville de Cao Bang, à environ 90 km des chutes de Ban Gioc. Ces établissements offrent généralement des équipements de base. Voici quelques recommandations :
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Sunny Homestay
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Cao Bang Eco House
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Ma Maison Boutique
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Luxury Hotel
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Sai Gon Ban Gioc
Si vous avez un budget limité ou que vous souhaitez séjourner près des gens locaux, vous pouvez opter pour des maisons d'hôtes ou dormir chez l'habitant à des prix plus concurrents.
8. Que manger à Cao Bang ?
8.1. Poisson grillé aux herbes
Lorsque vous visitez les chutes de Ban Gioc à Cao Bang, ne manquez pas le poisson grillé aux herbes, une spécialité culinaire locale. Des poissons fraîchement pêchés de la rivière par habitants, sont assaisonnés avec diverses herbes, enveloppés dans des feuilles de bananier et grillés sur des braises.
8.2. Canard rôti aux 7 saveurs
Le canard rôti aux 7 saveurs est un plat méticuleusement préparé, combinant 7 épices traditionnelles. Il est grillé sur un feu de bois, créant un parfum enchanteur et un goût unique qui laissent aux convives un souvenir inoubliable.
8.3. Gâteau Khao
Ce gâteau est fait à partir d'ingrédients locaux familiers tels que le riz gluant, les cacahuètes, les graines de sésame, la graisse et le sucre brun. Il est très apprécié des voyageurs qui l'achètent souvent comme cadeau pour leurs proches.
8.4. Banh cuon Cao Bang
Contrairement au Banh Cuon de Hanoi, que vous connaissez déjà probablement et qui est accompagné d'une sauce de poisson aigre-douce, le Banh Cuon Cao Bang est servi avec une soupe à base d'os. Ce plat vous séduira par la douceur du bouillon, la richesse du mortadelle vietnamien et des œufs, ainsi que l'arôme piquant des pousses de bambou marinées.
8.5. Porc au caramel des Tay
Le porc au caramel de l'ethnie Tay est composé de viande de porc cuite lentement avec diverses épices. Lorsque vous le dégustez, la viande, si tendre qu'elle fond dans votre bouche, offre une saveur unique et typique de Cao Bang.
8.6. Poulet grillé
Lorsque vous visitez les chutes de Ban Gioc, vous devriez goûter le poulet grillé, tendre, sucré et savoureux. Les poulets élevés dans les collines sont grillés sur des braises, diffusant un parfum délicieux et irrésistible.
8.7. Riz gluant aux 5 couleurs
À Cao Bang, comme dans d'autres régions montagneuses du Nord du Vietnam, vous trouverez sûrement du Xoi Ngu Sac dans les restaurants. Comme son nom l'indique, ce mets est teint avec des ingrédients naturels tels que des plants et des fleurs autochtones en 5 couleurs attrayantes : rouge, noir, vert, blanc, jaune. Sa texture moelleuse et sa saveur parfumée, vous donnera envie d'en manger encore et encore.
9. Idée d'itinéraire à Ban Gioc
Voici une recommandation de circuit de 7 jours dans le Nord-Est du Vietnam, où la beauté des paysages de montagnes rivalise l'hospitalité des des minorités ethniques autochtones. Chaque jour, vous découvrez un trésor caché : des formations karstiques impressionnantes de Dong Van, des charmants villages des Tay de Ha Thanh et des Lolo noirs de Khuoi Khon, de la pittoresque cascade de Ban Gioc, ainsi que la mystérieuse grotte de Nguom Ngao. L'aventure se conclut par un séjour au bord du paisible lac Ba Be, niché au cœur d’un magnifique parc national.
Ceci n'est qu'un résumé, pour lire le programme complet en détail, cliquez sur ce lien.
Carte du circuit à Ban Gioc
Jour 01 : Hanoi - Ha Giang - Ha Thanh
Accueil à l'hôtel par le guide et le chauffeur, puis transfert à Ha Giang en passant par le district de Ham Yen, dans la province de Tuyen Quang. En route, vous admirerez les paysages naturels, les rizières, les collines de palmiers et les villages, et visiterez un village de Tay Noirs. Arrivée au village de Ha Thanh, peuplé de Tay, suivie d'une petite randonnée pour découvrir la vie locale. Nuit chez l'habitant.
Jour 02 : Ha Thanh - Ha Giang - Dong Van
Après le petit déjeuner, départ pour le plateau de Dong Van, à 1025 m d’altitude, habité par diverses ethnies comme les Tay, Lolo, Nung, Dzao et Hmong. Après un arrêt à la Porte céleste de Quan Ba, arrivée à Yen Minh, une belle vallée montagneuse. Promenade dans le village de Pho Bang, connu pour ses vieilles maisons en terre et ses lanternes allumées autour du marché deux fois par mois. À l'entrée de Dong Van, visite du Palais du Roi Hmong, Vuong Chi Sinh, un somptueux édifice d'architecture Qing. Nuit en auberge à Dong Van.
Jour 03 : Dong Van - Meo Vac - Bao Lac
Après le petit-déjeuner, départ pour Meo Vac, une ville rustique. Vous longerez la frontière chinoise, découvrant un paysage karstique peu fertile. En continuant vers Bao Lac, vous traverserez le col Ma Pi Leng, offrant, par beau temps, une vue panoramique à l'horizon. Arrêt pour admirer la rivière Nho Que, ressemblant à un ruban de soie vu d'une hauteur de 1000 m. Une randonnée pédestre vous mènera à travers des villages ethniques. Nuit en auberge à Bao Lac.
Jour 04 : Bao Lac - Village de Khuoi Khon - Cao Bang
Après le petit déjeuner, départ de Bao Lac pour une petite randonnée jusqu'au village de Khuoi Khon, habité par les Lolo noirs. Ces habitants vivent depuis des siècles dans de petits villages entourés de forêts tropicales et de rizières en terrasse, cultivant riz, maïs, coton et autres plantes vivrières. Ensuite, transfert vers Cao Bang par une belle route de montagne. Nuit à l'hôtel.
Jour 05 : Cao Bang - Cascade Ban Gioc - Cao Bang
Vous vous dirigerez vers la frontière pour admirer les magnifiques chutes de Ban Gioc, entourée de pitons calcaires, de villages au pied des montagnes et de forêts tropicales. En chemin, arrêt au village de Phuc Sen pour découvrir la technique traditionnelle des forgerons Nung An. Après avoir visité la grotte Nguom Ngao, retour à Cao Bang pour passer la nuit à l'hôtel.
Jour 06 : Cao Bang - Ba Be
Départ matinal pour le lac Ba Be, situé à 145 m d'altitude au cœur d'un parc national. Plusieurs tribus, dont les Tay, Hmong et Dzao, vivent sur les rives du lac. Vous découvrirez le site et les montagnes environnantes recouvertes d'une dense forêt. Traversée en bateau jusqu'à la cascade de Dau Dang. Nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis.
Jour 07 : Ba Be - Ha Noi
Après le petit déjeuner, excursion à vélo du village de Pac Ngoi au village de Peng, avec montée à la grotte de Hua Ma. Cette grotte de plus de 700 m de long et de 40 à 50 m de hauteur abrite des stalactites et stalagmites impressionnantes. Ensuite, route vers Hanoi avec plusieurs arrêts pour visiter des villages ethniques et prendre des photos. Arrivée à Hanoi en fin d'après-midi.
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Source de référence : Agence vietnamien d'Information et Wikipédia
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