Devis sur mesure

Cuisine

Ce blog « Cuisine » vous donne des informations complètes, précises et mises à jour sur les cuisines, les spécialités locaux, les restaurants, etc. pour vous aider à bien préparer avant de partir au Vietnam, au Cambodge, au Laos ou en Thaïlande.

Où manger à Siem Reap ? 12 meilleurs restaurants à Siem Reap

19 décembre 2024

Entre cuisine khmère authentique, plats internationaux revisités et expériences culinaires uniques accompagnées de spectacles culturels, les restaurants de Siem Reap vous invitent à un voyage sensoriel inoubliable. Voici les 12 meilleures adresses à découvrir lors de votre voyage au Cambodge.

Où manger à Phnom Penh ? 18 meilleurs restaurants à Phnom Penh

19 décembre 2024

La capitale Phnom Penh est reconnue non seulement pour ses architectures magnifiques, mais aussi pour une variété de bons restaurants qui servent à la fois de la cuisine locale et des plats occidentaux. Voici les 18 meilleurs restaurants à Phnom Penh à découvrir lors de votre voyage au Cambodge.

Où manger à Sapa ? 13 meilleurs restaurants à Sapa

19 décembre 2024

À Sapa, vous découvrirez non seulement des rizières en terrasse et des villages ethniques, mais aussi la cuisine unique des montagnes du Nord-Ouest du Vietnam. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les meilleurs restaurants à Sapa qui allient les saveurs, l'ambiance et l'hospitalité.

10 marques de bières préférées au Vietnam et leur histoire

20 août 2024

Savourer une bière fraîche un soir d'été ou un après-midi de week-end, seul ou en groupe, est un passe-temps très apprécié des Vietnamiens. Découvrez dans cet article comment la bière est devenue partie intégrante de la culture vietnamienne et les 10 marques de bière préférées au Vietnam.

Banh Mi vietnamien : histoire, variété, recette et où manger ?

14 août 2024

Le Banh Mi est un plat vietnamien qui reflète la riche culture du pays. C'est aussi un exemple emblématique de la fusion culinaire franco-vietnamienne. Dans cet article, nous vous racontons son histoire, ses caractéristiques, sa recette et les restaurants de banh mi les plus populaires au Vietnam.

20 fruits tropicaux à déguster lors de votre voyage au Vietnam

14 août 2024

Dans les petits étals au coin de rue, sur le vélo des marchands ambulants et dans les vergers immenses du Delta du Mékong, vous voyez des piles de fruits colorés partout dans le pays en forme d’un S. Voici 20 fruits tropicaux du Vietnam à tenter sans tarder lors de votre voyage. 

Café du Vietnam

14 août 2024

Le café est devenu un aspect indispensable dans la vie quotidienne au Vietnam. Consultez cet article pour tout savoir sur le café vietnamien !

Le fameux café aux œufs de Hanoi - Cuisine de rue du Vietnam

14 août 2024

Le café aux œufs du Vietnam marie harmonieusement café intense et mousse onctueuse à base de jaune d'œuf, sucre et lait concentré. Cette délicieuse spécialité de Hanoï, née dans les années 1940, offre une expérience gustative unique qui captive les amateurs de café du monde entier.

10 desserts à goûter au Vietnam

14 août 2024

Nous avons une large gamme de délicieux desserts prêts pour un rafraîchissement rapide en été au Vietnam.

Les paires de baguette dans la culture vietnamienne

06 juin 2024

Dans la culture vietnamienne, la paire de baguettes est bien plus qu'un simple ustensile. Elle incarne les valeurs de famille et de convivialité. Utilisées depuis des millénaires, les baguettes accompagnent chaque repas au Vietnam et font partie intégrante de l'art culinaire vietnamien.